مصرف این ۹ ماده غذایی سلامت روده را تضمین می‌کند

احتمالاً با اصطلاح “پروبیوتیک ها” آشنا هستید. باکتری های مفید در روده شما عملکردهای متعددی دارند، از تسهیل هضم تا مدیریت وزن. اما نکته مهم این است که برای تنظیم و تولید این باکتری های مفید در روده، بدن به مواد غذایی حاوی پری بیوتیک به عنوان منبع سوخت نیاز دارد.

به گزارش خبرآنلاین، می توانید از طریق مکمل ها پری بیوتیک دریافت کنید و بسیاری از غذاها به طور طبیعی حاوی این نوع خاص از فیبر هستند.

1. پیاز

پیاز حاوی اینولین و نوعی کربوهیدرات به نام فروکتولیگوساکارید یا FOS است. این نوع کربوهیدرات می تواند جایگزینی کم کالری برای قند موجود در غذا باشد و همچنین به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند. افزودن پیاز خام یا پخته به وعده های غذایی خود راهی عالی برای تقویت میکروبیوم روده شما است.

2. سیر

مطالعات نشان می دهد که سیر نقش مهمی در رشد باکتری های مفید روده ایفا می کند و به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند. سیر همچنین می تواند از رشد باکتری های مضر در روده ها جلوگیری کند. بر اساس این دو مکانیسم، سیر یک غذای مفید برای ارتقای سلامت روده است.

3. موز

اگر به دنبال یک میان وعده پری بیوتیک هستید، به دنبال موز نباشید. این میوه علاوه بر فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی حاوی نشاسته مقاوم نیز می باشد. طبق تحقیقات، شما مقاوم ترین نشاسته را در موزهایی خواهید یافت که هنوز سبز هستند و به نظر می رسد این ترکیب دارای اثرات پربیوتیکی است.

4. لوبیا

لوبیا منبع عالی فیبر و پری بیوتیک است. نتایج نشان داد که مصرف منظم لوبیا منجر به بهبود میکروبیوم روده می شود. همچنین گفته می شود مصرف لوبیا از سرطان پیشگیری می کند و ممکن است برای سایر جنبه های سلامت گوارش مفید باشد.

5. بلغور جو دوسر

جو دوسر منبع عالی فیبر و حاوی مقداری نشاسته مقاوم است. اثرات پروبیوتیک جو دوسر، به ویژه فیبر بتا گلوکان موجود در آن، برای تولید باکتری های سالم روده و بهبود سطح کلسترول خون مفید است.

6. اپل

سیب حاوی پکتین (نوعی فیبر محلول) است که به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند. پکتین می تواند پروبیوتیک های مفید را تغذیه کند و تعداد باکتری های مضر روده را کاهش دهد.

7. دانه کتان

دانه‌های کتان چربی‌های مفید امگا 3 و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری را برای بدن فراهم می‌کنند و همچنین منبعی از پری‌بیوتیک‌ها هستند. دانه های کتان به دلیل محتوای فیبر خود می توانند با افزایش سطح باکتری های مفید در روده به تنظیم سیستم گوارشی کمک کنند.

8. مارچوبه

این ماده غذایی حاوی اینولین (نوعی فیبر محلول) است که به عنوان یک پری بیوتیک در بدن عمل می کند. این فیبر باکتری های مفید روده را تقویت کرده و احتمال ابتلا به بیماری های روده را کاهش می دهد.

9. آرد بخورید

غلات و محصولات تهیه شده از سبوس گندم به طور کلی دارای عملکرد پری بیوتیک هستند. شکل خاص فیبر موجود در سبوس گندم عملکرد باکتری های مفید روده را بهبود می بخشد و در نتیجه سلامت کلی دستگاه گوارش را ارتقا می دهد. همچنین برخی از مشکلات گوارشی را کاهش می دهد.