باکتری معده یا هلیکوباکتر ممکن است بیش از نیمی از جمعیت جهان را آلوده کرده باشد. این باکتری می تواند یکی از عوامل اصلی زخم معده باشد. در افراد آلوده به باکتری هلیکوباکتر پیلوری، علائمی مانند درد و سوزش در ناحیه شکم، حالت تهوع، نفخ، از دست دادن اشتها، کاهش وزن ناخواسته، مدفوع تیره یا استفراغ خونی ممکن است رخ دهد. البته در بسیاری از افراد این عفونت بدون ایجاد علامتی رخ می دهد. در دراز مدت، باکتری هلیکوباکتر می تواند به التهاب لایه داخلی معده بچسبد و باعث ایجاد زخم و سلول های سرطانی در معده شود.
به گزارش مجله گیاهی دکتر لادین، در نتیجه از بین بردن باکتری هلیکوباکتر، در پیشگیری از ورم معده و سرطان معده در مبتلایان موثر است. رژیم غذایی و تغذیه می تواند در بهبود یا بدتر شدن علائم باکتری معده یا جلوگیری از رشد باکتری ها نقش داشته باشد.
در زیر به نکات مهم تغذیه ای در مبارزه و درمان باکتری هلیکوباکتر می پردازیم. همچنین در این بیماری معمولاً پزشک از ترکیبی از آنتی بیوتیک ها برای درمان استفاده می کند. این احتمال وجود دارد که این داروها با برخی غذاها تداخل داشته باشند که در ادامه به آنها نیز خواهیم پرداخت.
در مورد باکتری معده به چه نکاتی توجه کنیم؟
برخی مواد غذایی وجود دارند که می توانند اثرات ضد باکتریایی داشته باشند و به از بین بردن میکروب های معده کمک کنند. برخی از این غذاها می توانند با کاهش التهاب معده در بهبود زخم و ورم معده ناشی از باکتری هلیکوباکتر نیز نقش داشته باشند.
asriran به نقل از بهارین