همشهری آنلاین نوشت: مصرف بیش از حد برخی ویتامین ها ممکن است مشکلاتی ایجاد کند; زیرا کمبود آنها مشکلاتی را ایجاد می کند.
تحمل تجمع بیش از حد ویتامین E در بدن ما بیشتر از سایر ویتامین ها است، اما اگر افزایش بیش از حد این ویتامین به دلیل مصرف مکمل های غذایی باشد، مسمومیت با ویتامین ایجاد می شود.
در این صورت بدن از سایر ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین A استفاده نمی کند و کمبود این ویتامین ها مشاهده می شود. از طرفی تجمع بیش از حد این ویتامین باعث رسوب کلسیم در استخوان ها می شود.
جذب ویتامین A در کبد یکی دیگر از مشکلات است. تجمع ویتامین E در بدن لخته شدن خون را به تاخیر می اندازد. حتی مصرف بیش از 400 واحد نیز خطر مرگ را به همراه دارد.
ettelaat به نقل از بهارین